Hoy se celebró la primera sesión del curso de cocina para señores en la ESGAMEX.
Impartió: Arturo García Mogollón.
Número de alumnos: 4
Duración de la clase: 4.5 horas
Hora de inicio: 7 PM
Se compró la primera filipina de Instructor. El uniforme es: filipina negra, pantalón zebra, mandil blanco, paliacate negro en la cabeza.
Menú:
1. 3 sangritas (original, piña y pepino) con tequila
2. 3 salsas (guacamole, borracha, verde cocida)
3. 3 antojitos (sopes, quesadillas de chicharrón, tacos dorados de pollo)
4. Pescado a la veracruzana
5. Mousse de zapote negro y naranja
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lunes, 3 de marzo de 2008
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