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domingo, 3 de febrero de 2008

Fotografías para El Universal, periódico

Jueves 7 de febrero 2008 aparecerán las fotografías en el suplemento gastronómico del diario El Universal.

Platillos preparados:

Sopa de chipilín: chayote, calabaza, elote, cebolla, chipilín, chochoyotes.

Muslos en chilmole: cebolla, ajo, jitomate, chilmole licuado con caldo, muslos, epazote, huevos estilo pocheados dentro del caldo al final de la preparación.